ovocie Archive - GutBetreut24

8. februára 202327. marca 2023 by Opatrovateľ

Citrusmi k zdraviu aj ku kráse

Sprevádzajú nás počas celého roka. V letných horúcich dňoch si nevieme ani predstaviť deň bez osviežujúcej limonády, počas vianočných sviatkov si opäť na nich zvesela pochutnávame. V obchodoch je možnosť si ich zakúpiť prakticky kedykoľvek, tak prečo nevyužiť ich pozitívne účinky? KIWI NA KREHKÉ VLASY Krehkým, unaveným a lámavým vlasom dokážeme vrátiť vitalitu vďaka maske z kiwi a citrónu nasledovne: […]

Borievky

Keď októbrové slnko pozláti údolia a stráne, vyberú sa do prírody nadšenci týchto drobných modrofialových až hnedočiernych bobulí. Tieto sladkasté aromatické druhy ovocia dozrievajú na jeseň, kedy sú iné druhy už dávno spracované a zavarené v pohároch. Práve v tomto ročnom období je v borievkach najväčšia koncentrácia cenných látok. Plody patria k cyprusovitým drevinám, pôvod majú v Grécku, Španielsku a Taliansku, no pomerne […]

Ananás

Z masívnej stonky vyrastajúce plody s charakteristickým šupinatým povrchom. Žltá dužina s nezameniteľnou aromatickou chuťou vyvoláva atmosféru vzdialených exotických krajín a zároveň nesmie chýbať na štedrovečernom stole v každej domácnosti. MNOHOSTRNNÝ LIEK Čerstvo vytlačená ananásová šťava sa v prírodnom liečiteľstve využíva horúčkovitých ochoreniach a pri morskej chorobe. V krajinách karibskej oblasti, odkiaľ pochádza toto ovocie, ho považujú za účinné afrodiziakum. BROMELÍN – ZÁZRAČNÝ […]

Černice

Tento ker z čeľade ružovitých poskytuje plody v podobe tmavočervených až čiernych bobulí, ktoré nie sú na našich stoloch celkom bežným ovocím – táto ovocná lahôdka s nezvyčajne vysokým obsahom vitamínu C rastie hojne divo. Dozrievaním sa v spočiatku v bielych či ružovkastých plodoch nahromadí veľké množstvo rastlinného farbiva s mimoriadne vysokým obsahom flavonoidov a iných liečivých látok. PROTI KAŠĽU AJ ZACHRÍPNUTIU […]

Avokádo

Stále viac známe chutné a zdravé tropické ovocie, ktoré má vysoký obsah kvalitných mastných kyselín. Malo by byť súčasťou nášho bežného jedálneho lístka. Okrem iného nám poskytuje aj zvláštny druh cukru, ktorý chronicky unaveným ľuďom dodáva vitalitu a obéznejším zasa pomáha zbaviť sa prebytočných kilogramov. ÚČINNÉ LÁTKY Spomedzi všetkých druhov ovocia má najvyšší obsah prírodných tukov – […]

Sušenie ovocia

Je jedným zo spôsobov, ako si aj v zime navodiť chuť leta a dopriať telu možnosť doplniť si zásoby vitamínov. Sušenie je jednou z najstarších metód konzervovania potravín. Obľúbené sú nielen hotové sušené plody, bežne dostupné v obchodných reťazcoch. Nejde pritom o nič zložité čo by sme neboli schopní dokázať aj doma. Produktom zo záhrady je potrebné čo […]

Čerešne

Pochádzajú z juhovýchodnej Európy a prednej Ázie, no dnes sú rozšírené po celom svete. Do zvyšku sveta sa rozniesli vďaka starým Rimanom. Čerešne bohato rodia a voľne rastúce mávajú mohutnú korunu. Z pôvodných divo rastúcich čerešní vznikli desiatky odrôd okrasných čerešní. U nás sú najrozšírenejšie sú Čelovská chrupka, Mednianska polochrupka, Krupinská dudečka a Dúbravská májová. ÚČINNÉ LÁTKY Ak celý týždeň konzumujeme […]

Datle

Ich sladkú chuť vo svojich dielach ospevoval už Homér a ďalší antickí básnici. V Stredomorí sa rozšírili vďaka Feničanom. A predsa asi málokto z našich účastníkov ochutnal čerstvé nesušené datle. V našich koninách sa neodmysliteľne spájajú so zimou a Vianocami, pričom by sme si ich mali dopriať počas celého roka. Tieto plody datľovej palmy pôsobia preventívne a liečivo proti niekoľkým ochoreniam. ÚČINNÉ […]

Zvýšená únava

Po fyzickej námahe sa v krvi hromadia odpadové látky z látkovej premeny, ako kyselina mliečna a oxid uhličitý, ktoré oslabujú náš organizmus. Mozog sa zásobuje kyslíkom a živinami nedostatočne, a preto sa často sám prepína na stav útlmu, aby šetril energiou. Únava nás však môže postihnúť aj dôsledkom choroby, ako je chrípka alebo cukrovka. PREČO SME UNAVENÍ? Žijeme v čase a spoločnosti, […]

Bobuľové ovocie

Najlepšie chutí priamo z kríkov, ale v podstate nezáleží, či si ho nazbierate v lese, vypestujete v záhrade alebo kúpite na trhu. Bobule patria k nutrične najbohatším druhom ovocia. Sú plné vlákniny, vitamínov, minerálov a obsahujú tiež množstvo fytochemikálií (polyfenolov, flavonoidov a ďalších). Navyše majú preukázané kardiovaskulárne, protizápalové a antikarcinogénne účinky. Sú skvelou voľbou, ak si sledujete hladinu cukru v krvi – majú totiž nízky […]