Jód

Je stopový prvok, ktorý je nevyhnutný pre správny vývoj ľudského organizmu. Je súčasťou hormónov vylučovaných štítnou žľazou, ktoré ovplyvňujú predovšetkým vývoj pohybovej sústavy a mozgu v prenatálnom vývoji. S nedostatkom jódu sa začínajú fyziologické  komplikácie a vznikajú civilizačné choroby, duševná zaostalosť – to najmä u detí, ohrozenie vývoja mozgu plodu, poruchy učenia, únava, pocit chladu v končatinách, spomalenie reflexov, zníženie IQ, problémy žien pri menštruačnom cykle, problémy spojené  s tehotenstvom či dokonca až s neplodnosťou, poruchy plodnosti u mužov, zmeny telesnej hmotnosti, sklony k depresiám, oslabenie imunity, a v neposlednom rade poruchy srdcovo cievneho systému a anémia. Jedna z najzávažnejších porúch, ktorú spôsobuje nedostatok jódu v ľudskom tele je narušenie harmónie a porucha funkcie štítnej žľazy. Nedostatkom jódu trpí množstvo ľudí. Horšie sú však na tom ženy a to najmä v období prechodu, kedy by si mali na jeho príjem dávať zvláštny pozor. Jód totiž prispieva k tvorbe hormónov tyroxínu a trijótyronínu, ktoré riadia látkovú výmenu všetkých telesných buniek, taktiež hormonálne zmeny, ktoré sa v tomto veku dejú kladú zvýšené nároky na už spomínanú činnosť štítnej žľazy. Doporučená denná dávka jódu sa výraznejšie mení v závislosti od veku. Zvýšené požiadavky organizmu na jód sú najmä počas tehotenstva a dojčenia. Čo sa predávkovania týka, je takmer nemožné, pretože by sme museli prijať 20 – 30 násobok dennej dávky. V prípade, že si predsa jeho množstvo neustriehneme, nadbytok spôsobuje tvorbu jódových akné, poruchy žalúdka a čriev, zápal spojiviek, ojedinele  môže vyvolať afty, kovovú chuť, dýchacie ťažkosti, bolesti hlavy, vriedky v ústach, zdurenie slinných žliaz, kožné vyrážky, hnačku a zvracanie.

Jód v potravinách :

– kuchynská soľ – jodidovaná, ako hlavný zdroj

– najviac ho obsahujú všetky druhy rýb, morských plodov a dokonca aj morské riasy

– mliečne výrobky, kyslo-mliečne výrobky a vajcia

– ovocie a zelenina, vrátane klíčkov

– strukoviny

– huby – hlavne sušené

Ak obľubujete bylinné čaje jód nájde svoje zastúpenie v kostihoji, šalvií,  rebríčka a ľubovníka.

Jód je vzácny prvok, ktorý sa v prírode vyskytuje iba vo forme zlúčenín. Vo vašom organizme je nezastupiteľný pre funkciu štítnej žľazy a tvorbu dôležitých hormónov. Ak sa cítite pomalý a unavený, máte ťažkosti schudnúť, trápi vás suchá koža, vypadávanie vlasov, zápcha alebo precitlivenosť na chlad, to všetko by mohlo súvisieť s hypotyreózou. Jeho nedostatok pociťujú najmä ľudia po štyridsiatke. V tomto veku je dôležité si ho dopĺňať, aby ste nezačali mať nežiadúce zdravotné komplikácie.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *