Avitaminóza

Avitaminóza je ochorenie vznikajúce pri nedostatku vitamínov v tele, pričom poškodzuje veľmi vážne zdravie človeka. O vitamínoch hovoríme denne – či už v súvislosti s ochoreniami, alebo prevenciou. Upravujú totiž látkovú výmenu v tele a sú preto dôležité pre udržanie dobrého zdravia. Naše telo si ich samo nedokáže vytvoriť, je teda dôležité, aby sme ich prijímali v dostatočnom množstve v strave, kde sa prirodzene nachádzajú. V prípade, že ich má nedostatok, začne nám to hlásiť rôznym spôsobom. Začnú padať vlasy, opúchať nohy, sme stále prechladnutí, unavení či podráždenejší. Do skupiny vitamínov patria i významné stopové prvky – množstvo minerálov obsiahnutých v potravine závisí od pôdy, kde rastlina bola pestovaná, skladových podmienok, kuchynskej  prípravy, konzumácii s inými druhmi potravín a vzájomným ovplyvňovaním  sa látok v nich obsiahnutých. Preto sa vždy prízvukuje, aby sa konzumovala pestrá strava. V súčasnosti poznáme okolo dvadsať druhov vitamínov. Ich funkcie sa vzájomne dopĺňajú, neobsahujú kalórie a nedodávajú energiu, tvoria však dôležitú zložku enzýmov. Upravujú totiž látkovú výmenu v tele a sú preto dôležité pre udržanie dobrého zdravia. Avitaminóza obvykle vzniká dlhodobo, pričom najprv dochádza k poklesu určitých vitamínov alebo iných dôležitých látok, ako sú minerály v tele. Pokles sa prejavuje len miernymi príznakmi, napríklad únavou, problémami so svalstvom, trávením, pohybom alebo neurologickými problémami. Pri úplnej 12absencii vitamínov ochorenie spôsobuje zhoršenie zdravotného stavu človeka podľa toho, ktorý druh vitamínu, resp. aká látka v tele absentuje.

Zdravotné komplikácie, ktoré úzko súvisia s avitaminózou

nedostatok vitamínu A – šeroslepota, suché oči, keratomalacia, xeroftalmia až úplná slepota

nedostatok vitamínu B – silné poruchy nervového systému, kóma až smrť

nedostatok vitamínu B2 – únava,  červené popraskané pery, popraskané kútiky, vredy na jazyku, bolesti hrdla, zlé videnie, citlivosť na svetlo, suchá lúpavá koža, anémia

nedostatok vitamínu B3 – podráždenosť, slabá koncentrácia, apatia, depresia

nedostatok vitamínu B5 – žalúdočné vredy, nevoľnosť, vracanie,  syndróm „horiacich nôh“, svalové kŕče – parestézia, bolesti hlavy, nespavosť, hypoglykémia, znížená tolerancia na inzulín

nedostatok vitamínu B6 – nechutenstvo, červená a šupinatá koža na nose, dermitída, zápal ústnych kútikov, poruchy rovnováhy, začervenanie očí, svrbenie na miestach v tesných záhyboch

nedostatok vitamínu B9 -znížená činnosť srdca, zlá kvalita spermii, degenerácia svalov, hnačky

nedostatok vitamínu B12 – zhubná anémia, žltá pleť, vredy na jazyku, poruchy trávenia z dôvodu nedostatku žalúdočnej kyseliny, brnenie končatín, duševné ochorenia

nedostatok vitamínu C – skorbut – opuchnuté, krvácajúce ďasná, strata zubov, krvácanie z nosa, podliatiny, znížená imunita, zlá hojivosť rán, bolesti kĺbov, horúčka, kŕče, strata na váhe

nedostatok vitamínu D – osteomalácia – bolesť kostí, mäkké kosti  – spontánne zlomeniny kostí, krivica, osteoporóza, bolesti svalov, svalová slabosť, skleróza miltiplex,

nedostatok vitamínu E – predčasné starnutie, vypadávanie vlasov a lámavosť nechtov, únava, neplodnosť

nedostatok vitamínu K – znížená zrážanlivosť krvi, krvácanie z nosa, anémia, silné menštruačné krvácanie

Vitamíny sú organické zlúčeniny, ktoré aj keď v malých množstvách, náš organizmus nevyhnutne potrebuje pre svoju existenciu. Podporujú metabolické procesy, sú činiteľom, ktorý pomáha regulovať obnovu a aktivity organizmu a hrajú dôležitú úlohu pri výbere  látok vnikajúcich do tela. Sú kľúčovými prvkami , bez ktorých by nemohli prebiehať v ľudskom tele biologické procesy.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *